Majalahfakta.id – Street Food Festival, kegiatan yang digagas Bupati Banyuwangi Ipuk Fiestiandani menjadi destinasi wisata buat para penikmat atau pemburu kuliner di bulan ramadhan.
“Street Food Festival digelar sepanjang bulan suci ramadhan, dimulai pada pukul 1500 WIB. Dengan digelarnya even ini diharapkan dapat membangkitkan dan menumbuhkan kembali ekonomi kerakyatan di setiap kelurahan, Karena selama pandemi Covid-19 seluruh sektor mengalami penurunan karena adanya pembatasan kegiatan,” ujar Danisworo, Camat Banyuwangi.
Kegiatan ini menyajikan berbagai macam kuliner khas Banyuwangi hingga menu kekinian yang banyak diminati masyarakat. Acara ini semakin meriah dengan adanya keterlibatan UMKM dari setiap kelurahan. Masing – masing menyajikan berbagai produk unggulan guna menarik minat pengunjung yang meramaikan gelaran ini.
Street Food Festival digelar di Jalan Brigjen Katamso atau lebih tepatnya bersebelahan dengan kantor Kecamatan Banyuwangi. “Pengunjung mulai terlihat ramai sejak pukul 15.00 WIB, meskipun kami para pedagang masih baru menata lapak,” ujar salah seorang pedagang yang ditemui awak media pada Selasa, (05/04/2022) atau hari ketiga pelaksanaan kegiatan ini.
Dari sekian banyak kuliner yang disajikan pedagang di even ini, ada sejumlah jajanan khas Banyuwangi yang menjadi menarik perhatian pengunjung. Konon katanya, jajanan ini hanya dapat ditemui saat bulan ramadhan saja, jajan kopyor.
Sebuah kuliner khas Banyuwangi yang dibungkus dengan daun pisang, isinya roti tawar, sagu mutiara, dipadu makanan lain seperti mie tapi berwarna putih, diberi santan kelapa dan bahan lain. Sehingga ketika dicicipi akan menciptakan rasa gurih dan manis, akan semakin nikmat tatkala menjadi menu untuk berbuka puasa. (can/R01)
